褒められ味噌豚ロース

みんなに褒められる味噌豚ロース

こんにちは！最近は少し涼しくなってきましたね。

ただ日差しは強い…。

 

最高気温26℃で涼しいからお弁当を作って子供た

ちとテントが張れる大きい公園へいきました。

太陽が出てくると日差しが強くてまだまだ夏でし

た。油断大敵ですね。

 

でも夏場は長い時間子供たちを外で遊ばせてあげ

れなかったので涼しい季節がきて嬉しいです。

久しぶりに外で食べるご飯も新鮮で美味しくて子

供たちも満足してました。

 

涼しくなってきて困ったことも…。年々夏の暑さ

対策グッズが増えてませんか？我が家では冬場は

これの収納スペースが必要な量となってきました。

 

最近IKEAのモーニングと収納に妻とはまっている

ので考えるのが楽しみです。

 

さて今日紹介するのはみんなに褒められるほど美

味しい味噌豚ロースの紹介です。

 

友達や家族とのBBQで持参して持っていくと「こ

のお肉美味しいー」と同じ反応だったので自信が

あります。

 

しかも作り方はとっても簡単！味噌ベースのタレ

を作って豚肉を漬け込むだけで本格的な味噌豚が

完成します。

 

冷凍ストックもできるので是非お試しください。

 

材料とレシピカード

では材料もレシピカードを見ていきましょう！

 

豚肩ロースを使用しますが、豚バラ肉でもOKで

す。私は脂身と赤身がバランスよくこのレシピに

肩ロースが合うので好んで使用しています。

豚肉に軽く塩を振って臭みを取りますが、漬け

込む味噌ダレを混ぜるだけなのでとっても簡単！

なのに本当に美味しいです。

 

では詳細を見ていきましょう。